Intolleranza al lattosio e allergia alle proteine del latte vaccino
L’ intolleranza al lattosio e l’allergia alle proteine del latte vaccino sono due condizioni completamente diverse, anche se spesso vengono confuse. L’intolleranza al lattosio 🥛 è dovuta a un deficit della lattasi, l’enzima che scinde il lattosio (lo zucchero del latte)
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